Postres Saludables y Dulces con menos de 100 Calorías para Cuidar tu Figura

Los postres bajos en calorías son una opción deliciosa que permite que sea posible cuidar la figura sin privarse de lo dulce. Este artículo ofrece recetas saludables como el bizcocho de avena y manzana, la mousse de fresas y queso fresco o los polos de mango y plátano.

Además, se brindan consejos para controlar las calorías y snacks de menos de 100 calorías para picotear entre horas. De esta forma podremos disfrutar de postres saludables de manera sana, sencilla y deliciosa.

 

Postres bajos en calorías

Los postres son un placer que muchos no quieren eliminar de sus vidas. Sin embargo, no siempre son compatibles con una dieta saludable y equilibrada. En esta sección, presentamos opciones de postres deliciosos y bajos en calorías para aquellos que quieren perder peso, cuidar su figura o simplemente llevar un estilo de vida más saludable.

Recetas saludables y deliciosas

En este apartado, presentamos varias recetas de postres bajas en calorías que no renuncian al sabor. Entre ellas, se encuentran la mousse de fresas y queso fresco, los polos de mango y plátano o el bizcocho de avena y manzana. Se utilizan ingredientes más saludables y menos calóricos, como frutas maduras, yogures desnatados, harina de centeno, gelatina y edulcorantes naturales. Además, se ofrecen consejos para evitar excederse en las calorías, como no batir demasiado y evitar versiones enteras de lácteos y nata.

Consejos para controlar las calorías

Para gozar de un postre sin preocuparse demasiado por todas las calorías, es importante tener en cuenta ciertos consejos. En este apartado, se ofrecen recomendaciones para controlar el contenido calórico de los postres, como utilizar expresamente la cantidad de ingredientes indicada en las recetas y evitar ingredientes con demasiadas grasas y azúcares. Además, se brindan consejos para reducir la cantidad de calorías de cualquier postre en general, como sustituir ingredientes o utilizar técnicas de cocción más saludables.

Snacks de menos de 100 calorías

¿Necesitas un snack rápido y bajo en calorías? En este apartado, presentamos opciones de snacks de menos de 100 calorías que pueden saciar tu apetito sin comprometer tu dieta. Entre ellos, se encuentran frutas bajas en calorías, como las fresas o las peras, o snacks salados, como los chips de verduras o las almendras saladas. También se dan algunos consejos para hacer snacks saludables caseros y evitar aquellos que parecen saludables pero están llenos de calorías.

 

Bizcocho de avena, avellanas y manzana:

El bizcocho de avena, avellanas y manzana es una deliciosa opción de postre saludable y bajo en kcal. En esta sección encontrarás los ingredientes necesarios y la preparación para un bizcocho esponjoso y delicioso, así como consejos para hacerlo aún más saludable. Te sorprenderá lo fácil que es elaborarla.

Ingredientes para un bizcocho con textura esponjosa:

• 200 gramos de harina de avena
• gramos de avellanas molidas
• manzana picada finamente
• huevos
• yogur desnatado sin azúcar
• cucharadita de edulcorante natural
• cucharadita de levadura
• pizca de sal
• cucharada de aceite de oliva

Preparación de la mezcla:

1. En un bol, mezcla los ingredientes secos: la harina de avena, las avellanas molidas, la levadura y la pizca de sal.
2. En otro bol, bate los huevos con el edulcorante hasta que queden espumosos.
3. Agrega el yogur desnatado, la manzana picada y la cucharada de aceite de oliva a los huevos batidos. Mezcla bien.
4. Añade poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de los ingredientes líquidos, removiendo constantemente hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la mezcla en un molde para bizcochos previamente enharinado y hornea a 180°C durante unos 30 minutos.
6. Comprueba que el bizcocho está completamente cocido pinchándolo con un palillo. Si sale limpio, el bizcocho está listo. Si no, hornéalo unos minutos más.

Consejos para un bizcocho saludable:

• Sustituye la harina de avena por harina de centeno o harina integral para hacerlo aún más saludable.
• Reduce la cantidad de aceite de oliva o elimínala por completo, si prefieres una opción aún más baja en calorías.
• Si lo prefieres más dulce, agrega un poco más de edulcorante o utiliza stevia en lugar de otro tipo de edulcorante natural.

 

Mousse de fresas y queso fresco

La mousse de fresas y queso fresco es un postre delicioso y saludable, perfecto para aquellos que quieren cuidar su figura sin renunciar al sabor. Para preparar esta mousse sin nata, es necesario utilizar ingredientes más saludables, como fresas maduras y queso fresco, y edulcorantes naturales. A continuación, se detallan los pasos necesarios para preparar esta deliciosa y saludable mousse de fresas y queso fresco:

Preparación de la mousse sin nata:

• Lavar y cortar la fruta madura (fresas) en pedazos pequeños.
• Mezclar las fresas en un bol con el queso fresco batido, edulcorante natural al gusto y gelatina.
• Batir la mezcla suavemente hasta conseguir una textura cremosa pero tersa.
• Dejar que la mousse se enfríe en la nevera durante unas horas.

Ingredientes más saludables:

La mousse de fresas y queso fresco se puede preparar con ingredientes más saludables que proporcionan menos calorías que la tradicional. Los ingredientes que se pueden usar para esta receta son:

• Fresas maduras
• Queso fresco batido desnatado
• Edulcorante natural
• Gelatina

Consejos para un postre bajo en calorías:

Para conseguir una mousse baja en calorías y saludable, se deben tener en cuenta algunos consejos:

• Utilizar edulcorantes naturales en lugar de azúcares refinados.
• No batir demasiado la mezcla para evitar añadir más calorías.
• Elegir versiones bajas en grasas y azúcares de los ingredientes como queso fresco y gelatina.
• Evitar la nata y la crema para disminuir la cantidad de calorías.

Con estos sencillos pasos y recomendaciones, se puede disfrutar de un postre delicioso y saludable como la mousse de fresas y queso fresco con menos de 100 calorías.

 

Polos de mango y plátano:

Los polos de mango y plátano son un postre perfecto para refrescarte en los días más calurosos del año. Además, es una opción saludable para aquellos que quieren cuidar su figura, ya que contiene menos de 100 calorías.

Preparación de un polo fácil y rápido

La preparación de este polo es muy sencilla e ideal para el verano. Primero, pela y corta en dados un mango y un plátano maduros y colócalos en una batidora. Añade un poco de agua y bate hasta que la mezcla quede homogénea. Vierte la mezcla en moldes para polos y congélalos durante al menos 4 horas.

Consejos para una mezcla homogénea

• Es mejor utilizar frutas maduras para que el sabor sea más intenso.
• Para que la mezcla quede homogénea, asegúrate de batir durante unos minutos hasta que no queden grumos.
• Si no tienes moldes para polos, puedes utilizar vasos desechables y palitos de helado.

Variantes con otros sabores

Además de los polos de mango y plátano, puedes experimentar con otros sabores y frutas. Algunas opciones podrían ser polos de fresa y plátano, melocotón y naranja, o incluso añadir un poco de menta para darle un toque fresco. Lo importante es adaptar la receta a tus gustos y preferencias, siempre manteniendo las calorías por debajo de los 100.

 

 

Flan de chocolate vegano:

El flan de chocolate vegano es una deliciosa opción para aquellos que buscan postres bajos en calorías y opciones sin ingredientes de origen animal. A continuación, se presentan los pasos para preparar este delicioso postre vegano y algunos consejos para hacerlo aún más saludable.

Preparación de un flan sin horno y sin huevo

• 200ml de leche de almendras sin azúcar
• taza de cacao amargo en polvo
• taza de azúcar de coco
• cucharadita de agar agar en polvo
• taza de leche de coco en lata
• cucharadita de extracto de vainilla

Para la preparación de este flan vegano se comienza por calentar la leche de almendras en una cazuela, luego se agrega el cacao amargo en polvo y el azúcar de coco, se bate bien hasta que se disuelva por completo, y se agrega el agar agar. Se deja reposar durante 5 minutos y se agregan la leche de coco en lata y el extracto de vainilla, batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Para terminar, se vierte toda la mezcla en moldes individuales y se deja enfriar en la nevera durante al menos una hora, hasta que se solidifique.

Ingredientes alternativos:

Para aquellos que buscan reducir aún más la cantidad de calorías en su postre, se pueden hacer algunas modificaciones en los ingredientes. Por ejemplo, se puede utilizar edulcorantes naturales como la stevia en lugar del azúcar de coco. De la misma manera, se pueden sustituir la leche de coco por una opción sin que nos de ese aporte extra de calorías, como agua o leche de almendras sin azúcar.

Consejos para un postre vegano y saludable

• No utilizar excesiva cantidad de edulcorantes.
• Utilizar ingredientes bajos en calorías.
• Sustituir la leche de coco o crema por opciones más ligeras.
• Mantener por debajo de la cantidad recomendada de calorías.

 

Tartas y cheesecakes bajos en calorías:

Si eres un amante de los postres, pero quieres evitar las calorías extras, estas recetas de tartas y cheesecakes saludables son para ti.

Recetas de tarta de chocolate saludable

• Ingredientes: harina de centeno, cacao en polvo, edulcorante natural, aceite de oliva, huevo, leche desnatada.
• Preparación: mezcla los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro, combina y hornea.
• Consejos para un postre bajo en calorías: usa harina integral, endulzante natural y evita la nata.

Preparación de un cheesecake fitness

• Ingredientes: queso fresco batido, yogur desnatado, edulcorante natural, galletas integrales, aceite de coco.
• Preparación: tritura las galletas con el aceite de coco, bate el queso con el yogur y el edulcorante, añade la mezcla de galletas y hornea.
• Consejos para un postre bajo en calorías: utiliza ingredientes bajos en grasas y evita las galletas azucaradas.

Variantes con menos grasas y azúcares

• Para reducir la cantidad de grasa, sustituye la nata por yogur desnatado o queso batido.
• Para disminuir el contenido de azúcar, añade edulcorantes naturales como la stevia o la miel en lugar del azúcar refinado.
• Prueba con harinas integrales en lugar de las harinas refinadas para aumentar la cantidad de fibra.

Disfruta de estos postres dulces y saludables sin preocuparte por las calorías adicionales. Recuerda que es importate llevar una dieta equilibrada y que no tiene por qué excluir los postres.